Yes, I know... Lo so, cari detectives gastro-culinari, le prelibatezze ristorantizie d'Albione sfuggono a voi, poveri estimatori della cucina mediterranea! Autentiche delikatessen anglosassoni come le tartine al cetriolo (moooolto economiche e caledoniche), il tè annacquato (durante le giornate di pioggia, una tazza sorbita all'aperto può durare anche sei-sette ore!), lo squisito Haggis (ah, quella deliziosa vescica ripiena di interiora, affettuosamente soprannominata 'cornamusa castrata')... Purtuttavia, nonostante la mia affezione per i piatti tipici made in UK, non avevo giammai sentito nominare la 'Piscina di Fegato'. Mi sono ordunque messo in marcia verso la località della nostra bella Albione che si fregia dello stesso nome: Piscina di Fegato. On the road... Sulla strada ho profittato per fare alcune soste in altrettante, celebri città inglesi: Sapreste identificare le varie tappe del mio 'tour'? Buona passeggiata e non scordate di mettere in valigia un vocabolario! Mac Interpol By Moise
Articolo di Paolo Moisello (se non altrimenti indicato) - Mercoledì, 9/5/2007
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